Boerderij: Slappe week in eierafzet

PLUIMVEEHOUDERIJ
De eierafzet heeft een slappe week achter de rug. Onder invloed van de herfstvakanties bleef de vraag in het algemeen wat achter. Het gevolg is dat er weinig beweging kwam in de prijzen.

De winkels kochten in de afgelopen week minder dan normaal en ook de industrie was niet echt kooplustig. De export naar derde landen liep wel, maar dat was niet voldoende om de markt verder vlot te trekken. De hoop is dan ook gevestigd op een aantrekkende vraag na de herfstvakantie, omdat verwerkers meer eieren nodig zullen hebben richting de feestdagen in december. Daarnaast zullen ook de winkels weer meer eieren gaan bestellen.

Prognose: prijs stabiel

door JOHN RAMAKER 24 okt 2014