Boerderij: Scharreleieren stijgen verder in prijs

PLUIMVEEHOUDERIJ
De scharreleieren zijn verder in prijs gestegen. De kerstvraag van supermarkten zorgt voor topdrukte bij verpakkers. Er zijn echter ook veel eieren, zodat er geen sprake is van een opmerkelijk grote prijsstijging.

De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62-63 gram stijgt met 22 cent naar €6,67 per 100 stuks. De piekvraag van de verwerkende industrie is inmiddels achter de rug. Daarnaast is het ook rustiger op het exportfront. Hierdoor is de vraag naar kooi-eieren kalmer geworden en dat resulteert in een stabilisering van de prijs. De NOP-richtprijs voor witte kooi-eieren van 62-63 gram blijft zodoende op €6,41 per 100 stuks.

Prognose: stabilisering in prijs
door JOHN RAMAKER 12 dec 2014