Boerderij: Prijdaling eieren voorbij na zomer

23-08-2013

De prijsdaling van eieren is voorbij nu de zomervakanties op hun einde lopen. De meeste consumenten zijn weer teruggekeerd van hun vakantie-adres en eten weer meer eieren. Supermarktketens bestellen daardoor meer. De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt zodoende met 5 cent naar €4,77 per 100 stuks. Opvallend is de gelijkblijvende notering (€4,59) van witte scharreleieren. Het aanbod daarvan is groot genoeg.

Ook de eierverwerkende industrie koopt meer, nu zij haar productie weer opstart na de vakanties. De NOP-richtprijs voor bruine kooi-eieren stijgt zodoende met 10 cent naar €4,06 per 100. Het prijsverschil tussen kooi- en scharreleieren daalt daarmee met 5 cent naar 71 cent.

Prognose: prijs hoger

door Derk Klein Kranenberg 23 aug 2013

Terug