AgriHolland: Biologische eierproductie in België neemt jaarlijks met 50% toe

29-10-2013

Van alle eieren die in België worden gekocht, is 8,9% biologisch. In 2008 was dit nog 6,4%. Sinds 2003 is het aantal biologische legkippen dat in België wordt gehouden gestegen van 66.632 naar 320.194 hennen in 2012. Per jaar is dat een gemiddelde stijging van zo’n 53%.

In verhouding tot het totaal aantal leghennen in België wordt ongeveer 2,7% biologisch gehouden. Daarmee scoort België relatief laag in vergelijking met omringende landen. In Denemarken ligt het aandeel op 16,3%. In Duitsland wordt 7,2% van de leghennen biologisch gehouden en in Frankrijk 5,1%. In Nederland is het percentage beperkt tot 3%. In de gehele Europese Unie waren in 2011 ongeveer 12,7 miljoen legkippen aanwezig op biologische pluimveebedrijven.

Paul Verbeke, ketenmanager bij BioForum, is ervan overtuigd dat een verdere groei van 50% per jaar tot de mogelijkheden hoort voor de Belgische biologische leghennenhouderij. Enkele pakstations en handelaars zijn medio 2013 nog op zoek naar extra producenten van biologische eieren.

Een uitdaging voor de sector is de problematiek van de mestoverschotten op een aantal biologische pluimveehouderijen. "De verplichting voor tuinders en akkerbouwers om ook biologische mest te gebruiken, zou die problematiek in belangrijke mate kunnen oplossen", stelt Verbeke. "Ondertussen zijn er ook bedrijven gespecialiseerd in het ondersteunen van de afzet van biologische kippenmest."

bron: VILT, 28/10/13

Terug