Boerderij: Eierprijzen zakken weg voor Pasen

18-04-2014
De opbrengst van eieren daalt verder voor Pasen. Die daling zette eigenlijk al vier weken geleden in. Supermarkten kopen wel behoorlijk wat eieren voor hun klanten, maar betalen daar zeker niet meer voor. Het aanbod scharreleieren is gewoon te groot om hogere opbrengsten te realiseren.

De NOP-prijs voor bruine scharreleieren daalt zodoende met 24 cent naar €4,87 per 100 stuks. Witte kooi-eieren noteren met €4,62 per 100 stuks, 15 cent lager dan vorige week.

Komende weken gaan veel koppels leghennen naar de slacht. Slachters van soepkippen hebben het komende tijd druk met het verwerken van het grote aanbod. Daardoor zal het aanbod van eieren dalen. Dat is nodig om prijs niet te ver te laten zakken.

Prognose: prijs lager

door Derk Klein Kranenberg

 

 
 

Inloggen op de ledenportal