Boerderij: Eierafzet redelijk na Pinksteren

PLUIMVEEHOUDERIJ

De vraag naar eieren is redelijk na Pinksteren. Ondanks het warme weer bestellen supermarkten behoorlijk wat eieren.

Veel consumenten in Zuid-Europa hebben volgende week donderdag een vrije dag (Sacramentsdag). Daardoor bestellen supermarkten wat eerder. De NOP-prijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram blijft zodoende praktisch gelijk op €5,41 per 100 stuks.

De verwerkende industrie is nog niet happig om veel meer voor eieren te betalen, ondanks geringe voorraden. De NOP-prijsstijging van witte kooi-eieren van 62 tot 63 gram blijft zodoende beperkt tot 3 cent naar €5,06 per 100 stuks.

Prognose: prijzen gelijk

door DERK KLEIN KRANENBERG 13 jun 2014