Boerderij: Zomervakanties drukken eierprijzen

PLUIMVEEHOUDERIJ

De hoge temperaturen en de zomervakanties drukken de eierprijzen. De NOP noteert voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram 8 cent lager op €5,54 per 100 stuks. Witte kooi-eieren in diezelfde gewichtsklasse noteren bij de NOP 18 cent minder met €5,15 per 100 stuks.

Voor leghennenhouders komt de prijsdaling zeer ongelegen. Hun opbrengsten van eieren zitten al lange tijd in een dal. Daardoor hebben zij weinig financiële reserves meer over om financiële klappen op te vangen. De opbrengst van eieren blijft onder de kostprijs. Daardoor leggen hennenhouders nog steeds geld toe op hun productie.

Prognose: prijs lager
door DERK KLEIN KRANENBERG 18 jul 2014