EFSA:Scientific Opinion on the public health risks of table eggs due to deterioration and development of pathogens

Scientific Opinion on the public health risks of table eggs due to deterioration and development of pathogens 

(vert: Wetenschappelijke mening over de risisco's voor de volksgezondheid van consumptie eieren als gevolg van het veroudering van eieren en de mogelijke ontwikkeling van ziekte verwekkende bacterien)

EFSA heeft op 1 augusust een rapport over eieren gepubliceerd.

achter deze link treft u het volledige rapport aan.