Boerderij: Eierprijs stijgt door einde vakantie

PLUIMVEEHOUDERIJ
De afzet van eieren trekt over een week of twee aan door het einde van de vakanties in bepaalde delen van Duitsland en Nederland.

Bij handelaren nemen de bestellingen toe. Deze aantrekkende vraag is nog niet te zien in de eierprijzen van aankomende week. De NOP-notering voor bruine scharreleieren stijgt met 6 cent naar €5,23 per honderd stuks. Die stijging verlicht de financiële problemen bij leghennenhouders nog niet. Volgende week zullen scharreleieren naar verwachting meer opleveren.

De verwerkende industrie heeft voldoende voorraden. Zodoende daalt de NOP-richtprijs voor kooi-eieren met 4 cent naar €4,32 per 100 stuks.

Prognose: prijzen hoger.

door DERK KLEIN KRANENBERG 15 aug 2014