Boerderij: Vraag naar kooi-eieren stijgt

PLUIMVEEHOUDERIJ
De verwerkende industrie heeft veel behoefte aan kooi-eieren. Het aanbod daarvan is bovendien niet groot. Zodoende stijgt de NOP-notering voor witte kooi-eieren met 19 cent naar €5,46 per 100 stuks.

Bij supermarkten trekt de verkoop van scharreleieren niet zo hard meer aan als vlak na de zomervakanties. Zodoende blijft de prijsstijging van bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram beperkt tot 9 cent naar €5,94 per 100 stuks. Samen met de dalende voerkosten krijgen leghennenhouders voor het eerst sinds anderhalf jaar weer eens de kostprijs betaald. Hun verliezen in die periode zijn daarmee nog lang niet gecompenseerd.

Prognose: prijs hoger

door DERK KLEIN KRANENBERG 19 sep 2014