Boerderij: Zoeken naar een nieuw niveau

PLUIMVEEHOUDERIJ
De NOP-noteringen zijn verder gedaald. Bij de scharreleieren ging er grofweg 20 tot 30 cent per honderd stuks van de prijs af. De afgelopen weken zijn er veel eieren afgeleverd voor de retail.

Vanaf woensdag was het echter vrijwel gebeurd met de afzet. Toch is de handel goed te spreken over de Paashandel. Er was de afgelopen weken sprake van een goede vraag en afzet.

Nu zit de handel in een overgangssituatie. Het is moeilijk te voorspellen op welk niveau de eierprijzen zullen stabiliseren. De geluiden lopen uiteen. Er zijn mensen die denken dat de prijzen ver weg zullen zakken, maar er wordt ook een prijsniveau genoemd van rond de €6,00 tot €6,25 per 100 voor scharreleieren.

Het prijsverschil tussen scharrel- en kooi-eieren is groot. De industrie vraagt minder om kooi-eieren en ook de export naar derde landen loopt niet echt vlot.

door SAKE MOESKER 3 apr 2015