Boerderij: 'Eierproductie VS daalt met 0,7 procent'

Washington - Het Amerikaanse ministerie van landbouw USDA voorspelt dat de productie van consumptie-eieren dit jaar met 0,7 procent daalt ten opzichte van 2014.

Dit komt neer op een daling van 87 miljoen dozijn met een eerdere prognose. De USDA verwacht dat de totale productie van consumptie-eieren 7,2 miljard dozijn bedraagt in 2015.

De daling is volgens het ministerie te wijten aan de vogelgriep uitbraken op leghennenbedrijven, voornamelijk in Iowa. Drie leghennenbedrijven zijn daar besmet met het HPAI-virus, waardoor in totaal 4,7 miljoen hennen zijn geruimd. In Amerika zijn in totaal tot begin mei 26,8 miljoen kippen getroffen door het vogelgriepvirus. Het gaat hierbij voornamelijk om leghennen. Lage voerkosten en redelijke prijzen moeten de impact van de ziekte-uitbraak compenseren en producenten de mogelijkheid geven om de productie verder uit te beiden in 2016.

De groothandelsprijs voor een dozijn eieren in de regio New York bedroeg in april €1,12 (1,22 dollar). Dit is 14 procent lager ten opzichte van april 2014. De USDA voorspelt voor 2015 een prijs van €1,20 tot €1,25 (1,30 tot 1,36 dollar) per dozijn eieren. Dit is een daling van 7 procent ten opzichte van vorig jaar. In tegenstelling tot de consumptie-eierproductie zal de broedeiproductie naar verwachting van de USDA 4 procent hoger liggen dan in 2014. De totale productie van broedeieren in 2015 wordt door de USDA geraamd op 1,1 miljard dozijn.