Boerderij: Handelskoorts eieren iets getemperd

PLUIMVEEHOUDERIJ
De handelskoorts op de eiermarkt is iets getemperd. Diverse partijen nemen een iets afwachtender positie in na de forse prijsstijgingen deze maand. In twee weken tijd werden de eieren zo'n €1,20 per 100 stuks duurder. Daar komt deze week nog eens 20 cent bij.

De kansen die de vogelgriepperikelen in de VS bieden voor de Europese eierproductie hebben de markt behoorlijk in hun greep. Maar na de forse prijsstijgingen van de afgelopen weken lijkt men nu even tijd te nemen om het slagveld te overzien. Het lijkt erop dat kopers een pas op de plaats maken om af te tasten welke risico's zij kunnen nemen in deze roerige markt.

De productie van eipoeders voor export naar de VS komt nu op gang. Hoeveel product uiteindelijk naar de VS kan worden verscheept, is nog niet duidelijk. Daarnaast wordt gekeken naar de exportmogelijkheden van eieren. Ook daarover is nog niet veel meer te zeggen dan dat er wel aanvragen zijn. Er zijn echter ook veel voorwaarden waaraan voldaan moet worden.

Prognose: markt maakt pas op de plaats

door JOHN RAMAKER 19 jun 2015