Pluimveeweb: Eierprijs blijft verder stijgen

PLUIMVEEHOUDERIJ
De stijgende lijn in de eierprijzen zet verder door. De prijs stijgt met 5 tot 7 cent. Handelaren omschrijven de handel ondanks de stijgende prijzen als rustig en weinig spannend. Ze spreken de verwachting uit dat de prijzen de komende weken verder zullen stijgen.

De hectiek die voor afgelopen week werd voorspeld vanwege het einde van de vakantieperiode bleef uit. De verwachte stijging van vraag vanuit de retail bleef wat achter. Handelaren laten weten geen moeite te hebben om in de vraag te voorzien. Het aanbod aan eieren is voldoende.

In de markt leeft de verwachting dat het ook de komende week rustig blijft in de handel. De eierprijzen zullen waarschijnlijk verder gaan stijgen, maar vuurwerk wordt niet verwacht op de eiermarkt. De prijzen liggen fors boven het niveau van voorgaande jaren. Toen zaten de prijzen in september ook in de lift.

De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren komt nu uit op €7,13 per 100 stuks. Voor witte kooi-eieren wordt €6,22 betaald.

Prognose: stijgende prijzen.
 
door FRANK BUSSINK 4 sep 2015