Boerderij: Prijs scharreleieren zakt onder €7

18 sep 2015 1310 11
De prijzen in een matige eierhandel staan onder druk. Het aanbod aan eieren is voldoende, maar handelaren geven aan dat met name de afzet naar de industrie moeizaam verloopt.

Voornamelijk de industrie in het noorden van Europa is een lastige afzetmarkt op dit moment. De industrie heeft nog een ruime voorraad en is afwachtend met het aankopen van nieuwe eieren.

De prijsdruk is ook terug te zien in de noteringen. De prijs voor bruine scharreleieren in de klasse 62 tot 63 gram is met 14 cent gedaald en staat nu op €6,91 per 100 stuks in week 38. De prijs voor witte kooi-eieren in de klasse 62 tot 63 gram ging met 9 cent naar beneden en komt uit op een notering van €6,14 per 100 stuks.

Over de consumptie van eieren zijn wisselende geluiden hoorbaar vanuit de markt. Waar de één zegt dat de consumptie van eieren goed is, zegt de ander dat deze tegenvalt en dat dit altijd zo is in deze periode van het jaar.

Door de moeizame afzet en de matige export van eieren verwachten handelaren dat de druk op de eierprijzen groter wordt.

Prognose: eierprijzen onder druk.