Pluimveeweb: Luchtmachtofficier gaat pluimveehouders helpen

Het grootste symposium binnen de pluimveesector in Nederland en Belgie vindt voor de legsector voor de vierde keer plaats en voor de vleessector zelfs voor de vijfde keer. De organisatie heeft net als voorgaande jaren sprekers aangetrokken die pluimveehouders praktische tips meegeven die de volgende dag in de stal toepasbaar zijn, maar ook bagage voor strategische bedrijfsbeslissingen.

Op woensdag 17 mei ziet het programma er voor de Legdag als volgt uit:

• Tegenstanders in de stal voorkomen en bestrijden - Ruth Bouwstra, sectormanager pluimvee GD
• Zal Europa de wereld voeden of omgekeerd? - Jacques van Outryve, landbouwjournalist Boerenbond
• Consument zet foodketen op zijn kop! - Jan Willem Grievink, directeur FoodService Instituut Nederland
• Tegenstanders omarmen - Omdenken.nl

Na het middagprogramma wordt ‘s avonds de winnaar bekend gemaakt van de innovatieprijs Leg. Daarna start de open discussie onder de noemer Pluimveewereld draait door met als aftrap van de discussie de introductie door Luitenant-Kolonel Daan Storm van Leeuwen, Hoofd Sectie Inlichtingen & Veiligheid bij de Luchtmacht: Pluimveehouders en soldaten. Daarna schuiven er twee tafelgasten aan om de discussie te voeden:

• Marc van Campen, toezichthouder Ovostar Union in de Oekraïne
• Leon Clemens, commercieel-directeur Omega Food BV en vice-president Producers-committee van de International Egg Commission

Op donderdag 18 mei vindt de Vleesdag plaats met het volgende programma:

• Tegenstanders in de stal bestrijden en voorkomen - Teun Fabri, pluimveedierenarts GD
• Kweekvlees is de toekomst! - Cor van der Weele, onderzoeker WUR
• Van aanbod- naar vraaggestuurde keten! - Melanie Murk, senior onderzoeker EFMI Business School
• Tegenstanders omarmen - Omdenken.nl

Net als bij Leg begint het avonprgramma met de uitreiking van de innovatieprijs gevolgd door de discussie met ook een aftrap door Storm van Leeuwen. Als tafelgasten schuiven aan:

• Peter Poortinga, directeur Plukon
• Jacques van Outryve, landbouwjournalist Boerenbond

Kijk voor de tijdstippen, aanmelden en andere informatie op de pagina van het symposium.