Pluimveeweb: Met vogelgriepvirus besmet vlees in Russische schappen21-05-2017
De Russische voedselveiligheidsinstantie Rosselkhoznadzor heeft met hoogpathogeen vogelgriepvirus besmet kalkoenvlees aangetroffen in supermarktschappen in het zuidwesten van het land. Dat schrijft Foodlog.nl. Het vlees is vermoedelijk afkomstig van Eurodon, een groot pluimveebedrijf. Op het bedrijf werd vorige maand hoogpathogene vogelgriep vastgesteld. De woordvoerster van Eurodon zegt in GlobalMeatNews dat het bedrijf vermoedt dat die uitbraak ‘geen ongeluk’ is. Eurodon hanteert strengere veiligheidstechnologieën en hygiënemaatregelen dan enig andere Russische pluimveeproducent. Welke ‘onnatuurlijke oorzaak’ in het spel is, laat Eurodon in het midden. Rosselkhoznador meldde verder dat er in midden-Rusland inmiddels ook zes uitbraken van vogelgriep zijn geconstateerd. Een miljoen eieren - die mogelijk ook besmet zijn - is al op de markt gebracht. Tekst:Tom Schotman & Foodlog.nl |