Boerderij: Handel kan vraag naar eieren niet aan

In de eierhandel blijft krapte het meest gebruikte woord. Nu seizoensmatig de vraag naar eieren toeneemt, wordt het gebrek aan eieren steeds duidelijker.

Hierdoor blijven de noteringen stijgen. Kooi-eieren zijn nu al gewoon duur te noemen. En het eind van de prijsstijgingen is nog lang niet in zicht. Het kan nog zeker tot Pasen duren dat gesproken wordt over heel goede prijzen. De ontwikkeling doet denken aan 2012 toen de huisvesting van het pluimvee moest worden aangepast. Ook toen rezen de noteringen de pan uit.

Afgelopen week liet in Duitsland de Weser-Ems tot wel 50 cent hogere noteringen optekenen. Een richting die ook in Nederland werd aangehouden. Al waren de wijzigingen van de NOP-richtprijzen iets kleiner. De NOP2.0-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62/63 gram ging met 24 cent omhoog naar € 9,30 voor 100 stuks. Bij kooi-eieren in dezelfde gewichtsklasse kwam 29 cent bij de notering op. De NOP-richtprijs voor 100 van deze eieren kwam na deze prijswijziging uit op € 7,32.

Prognose: hogere noteringen.