Boerderij: Prognose: meer eieren in Europa in 2018

In de Europese Unie worden dit jaar meer eieren geproduceerd, is de prognose van de Europese Commissie.

De Commissie verwacht dat de eierproductie met 2,5% stijgt ten opzichte van een jaar eerder. Vorig jaar bleef de productie van Europa als geheel nagenoeg stabiel (-0,2%) ondanks problemen met fipronil en vogelgriep.

Zo’n 75% van de Europese eierproductie komt uit 7 landen:

• Frankrijk
• Duitsland
• Spanje
• Italië
• Verenigd Koninkrijk
• Nederland
• Polen

Alleen voor Frankrijk is de prognose dat de productie daar zal krimpen met 0,9%, de andere 6 noteren allemaal een plus.

Herstel na uitzonderlijke situaties
In enkele landen herstelt het evenwicht zich weer na uitzonderlijke situaties vorig jaar, zoals in Italië en Nederland. In Nederland stijgt de eierproductie dit jaar naar verwachting met 4,7% tot in totaal 716.000 ton, maar daalde die afgelopen jaar met 4,3% vanwege de fipronil-crisis.

Meer legpluimveebedrijven in Spanje
In Spanje neemt het aantal legpluimveebedrijven jaarlijks toe en ligt de eierproductie dit jaar naar verwachting 3% hoger dan 2 jaar geleden. Ook de Duitse eierproductie stijgt. Die nam de afgelopen 2 jaar met 3,6% toe (van 880.000 ton in 2016 tot 912.000 ton in 2018).

In Polen stijgt de eierproductie voor het 2de jaar op rij: in 2017 met een bescheiden plusje van 0,7% ten opzichte van een jaar eerder; voor dit jaar is de prognose een stijging van 2,5%.

In totaal produceert Europa dit jaar naar verwachting 7,31 miljoen ton eieren, tegenover 7,13 miljoen ton in 2017 en 7,15 miljoen ton in 2016.