Pluimveeweb: Pluimveeweb Jaarspecial leg en vlees

Ontvangst met koffie/thee en cake en lekkernij

De Pluimveeweb jaarspecial begint om met de presentatie van pluimveespecialist Wim Keukens van ABN Amro bank met hun visie op de Nederlandse legpluimvee- en vleespluimveehouderij. „Door onder meer de hogere kosten door wet- en regelgeving in Nederland kunnen veel leghennenhouders in ons land het gevecht om de laagste kostprijs niet meer aan. Ze zullen naar verwachting stoppen of omschakelen naar biologisch, vrije uitloop of nieuwe concepten”, verwacht Keukens. „Milieu-impact gaat zwaarder wegen. Daardoor stijgt de vraag naar kip van reguliere vleeskuikens met een plus”, stelt Keukens.

Na de presentatie van ABN Amro is er een apart programma voor legpluimveehouders en vleespluimveehouders.

In een setting à la ‘De Wereld Draait Door’ discussiëren de legpluimveehouders onder leiding van discussieleider Aalt den Herder aan tafel met gasten uit de praktijk over vragen als: Welk ei moet ik produceren in 2020, 2025 en later? En wat moet ik veranderen aan mijn stal of houderijwijze? Tafelgasten zijn onder meer leghennenhouder Alrik Visscher uit Dalfsen (OV), Petro Boon, directeur inkoop bij Gebr. Van Beek Group en pluimveespecialist Wim Keukens van ABN Amro bank.

De vleespluimveehouders discussiëren in de andere zaal over de vragen als: Groeit de vraag naar trager groeiende vleeskuikens en in hoeverre? Kan Nederland met reguliere vleeskuikens blijven concurreren met Polen, Oekraïne en Brazilië waar de kostprijs fors lager ligt? Of moeten we allemaal over op concepten in Nederland zoals Enrichment? En wat moet ik daarvoor veranderen aan mijn stal of houderijwijze? En moeten we in Nederland bijvoorbeeld meer in vaste ketens samenwerken? Jan Verhoijsen, vleeskuikenhouder en voorzitter vleeskuikens van LTO/NOP leidt de discussie. Tafelgasten zijn onder meer vleeskuikenhouder Stefan Uit Het Broek uit Dedemsvaart (OV), inkoopdirecteur Arie Endendijk van Plukon en Pierre Berntsen, directeur agrarische bedrijven van ABN Amro bank.

Netwerkborrel om het jaar samen af te sluiten met drankje en kip- en eihapjes. De deelname en catering zijn gratis voor pluimveehouders en wordt u aangeboden door Pluimveeweb.