.png){kind=logo}
Pluimveeweb: Factsheets pluimveehouderij geven werkelijke feiten en cijfers rondom pluimveevlees en eieren10-01-2021
Pluimvee econoom Peter van Horne van Wageningen Economic Research (WEcR) heeft factsheets samengesteld met werkelijke feiten en cijfers over de Nederlandse eiersector en pluimveevleessector.
In de landelijke media staan regelmatig onwaarheden over Nederlandse pluimveehouderij. Dat terwijl de Nederlandse pluimveesector al veel bereikt heeft. Dit krijgt te weinig aandacht in de media. Wageningen Economic Research kreeg van Avined de opdracht om deze factsheets samen te stellen. 1590 miljoen euro toegevoegde waardeIn Nederland worden op 1800 bedrijven kippen gehouden. Deze pluimveebedrijven zijn een schakel in een keten met toeleverende en afnemende/verwerkende bedrijven voor pluimveevlees en eieren. De toegevoegde waarde van de totale keten is 1590 miljoen euro met een werkgelegenheid voor 22.500 personen. Dit zijn de belangrijkste economische indicatoren van de pluimveesector, stelt Wageningen Economic Research. Daarnaast is het belangrijk aspecten rondom dierenwelzijn, milieu en voedselveiligheid te kwantificeren. In twee factsheets (voor pluimveevlees en voor eieren) worden de huidige situatie en ook de recente ontwikkeling beschreven voor meerdere indicatoren: economische waarde, afzet, ammoniakemissie, uitstoot van fijnstof, mestproductie en afzet, houderijsystemen (dierenwelzijn), duurzame stallen, klimaat (CO2 voetafdruk) en voedselveiligheid (salmonella en antibiotica bij vleeskuikens). Factsheet vleeskuikenhouderijIn de factsheet Feiten en cijfers Nederlandse pluimveevleessector worden de feiten en cijfers van 11 indicatoren voor de Nederlandse pluimveevleessector gepresenteerd. Deze 11 indicatoren zijn;
Factsheet leghennenhouderijIn de factsheet Feiten en cijfers Nederlandse eiersector worden de feiten en cijfers van 10 indicatoren voor de Nederlandse eiersector gepresenteerd. Deze 10 indicatoren zijn;
|
Inloggen op de ledenportal