Pluimveeweb: Analisten Rabobank voorspellen hoge kost- en voedselprijzen in 2022

Analisten van de Rabobank voorspellen dat de voedselprijzen wereldwijd gezien hoog zullen blijven. Omdat boeren te maken hebben met hogere kosten om tot een eindproduct te komen en de vraag naar voedsel stijgt, wordt het een uitdagend jaar, voorspelt de bank via het jaarlijkse Agri Commodity Markets Outlook-rapport.

'Hogere inputkosten, gestegen transportkosten, weersinvloeden en de toegenomen vraag naar voedsel in de wereld gaan gevolgen hebben voor boeren', schrijft de Rabobank. 'Prijsstijgingen van belangrijke basisvoedingsmiddelen zoals tarwe kunnen in 2022 leiden tot maatschappelijke onrust en een groter klimaatbewustzijn bij consumenten, bedrijven en overheden kan van invloed zijn op inkoopbeslissingen. Dat biedt uitdagingen en kansen voor boeren.'

La Niña-cyclus

Dat de bank nu al voorspelt dat het weer van invloed gaat zijn in 2022, heeft te maken met de La Niña-cyclus, een weersfenomeen dat veel regen en cyclonen kan veroorzaken. 'De La Niña-cyclus, die belangrijke producenten in de VS, Brazilië en Argentinië treft, is een van de grootste uitdagingen van 2022 voor de wereldwijde voedselproductie', voorspellen de onderzoekers.

Hogere kosten

De analisten verwachten ook dat de inflatiedruk in de energieprijzen, meststoffen, verzendkosten en arbeid, evenals handelsknelpunten, de voedselvoorzieningsketens hard zullen treffen. 'Boeren zouden normaal gesproken proberen de productie uit te breiden tegen de huidige grondstofprijzen, maar de stijging van de inputkosten betekent dat het aanbod in 2022 inelastischer zal zijn. De prijzen van granen en oliezaden zoals tarwe en maïs, basisvoedsel, koffie en suiker, en belangrijke inputs zoals palmolie, zullen allemaal hoog blijven.'

De Rabobank in het persbericht: 'Inflatie zal ook de opbrengsten van maïsboeren onder druk zetten, waarbij hogere prijzen van kunstmest, zaad, machines, arbeid en huur de productie zullen beïnvloeden. De groeiende vraag naar ethanol in de VS - waarvan maïs een belangrijk ingrediënt is - en de export naar China zullen ook van invloed zijn op de beschikbaarheid van voedselproducten op andere markten, wat doorwerkt in de consumentenprijzen.'

Maatschappelijke onrust

De financiële instelling denkt dat overheden in 2022 de prijzen nauwlettend in de gaten zullen houden. Hogere graanprijzen leiden volgens de bank tot maatschappelijke onrust. „Inflatie was eerder een oorzaak van maatschappelijke onrust, de Arabische Lente is daar een voorbeeld van", zegt Carlos Mera, hoofd landbouwgrondstoffen bij de Rabobank. „Hogere inputkosten voor eindproducten, hogere transportkosten en een sterke vraag zorgen voor een giftig recept. Het domino-effect van hogere voedselprijzen op samenlevingen in onderontwikkelde landen mag in 2022 niet worden genegeerd.”

Ondanks dat overheden de prijzen in de gaten zullen houden, zal de markt de voedselprijzen gaan bepalen, denkt Mera. „Er zal in 2022 geen terugkeer naar pre-pandemische, lagere prijzen zijn. Hoewel de aan Covid-19-gerelateerde verstoringen zullen afnemen, zullen de inflatiedruk en het slechte weer de producenten treffen, waardoor ze niet in staat zijn meer te produceren."