Boerderij: Verwerkers kopen meer eieren

De eierverwerkende industrie begint langzaam warm te draaien voor de productie voor de feestdagen aan het eind van het jaar. Zij koopt daardoor meer eieren. Door hun grotere belangstelling stijgt de NOP-richtprijs voor bruine kooi-eieren vrijdag met 14 cent naar €7,94 per 100 stuks. Dat is €2,17 meer dan een jaar geleden.

Supermarkten bestellen nog niet meer eieren. De vraag in winkels is zeker niet slecht, maar het aanbod is ook voldoende groot. Dat is zeker het geval bij de gewichten tot 53 gram. De NOP-prijs van lichtere eieren daalde dan ook met enkele centen. De vraag naar zwaardere eieren is beter. Bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram noteren zodoende 3 cent hoger op  €8,15 per 100 stuks.

Prognose: prijs stijgt

door Derk Klein Kranenberg 16 nov 2012