DGS: EinSichten in den Legehennenstall

Die Eiererzeuung ist ein wichtiger landwirtschaftlicher Produktionszweig in Deutschland. Zuletzt ist der Eierverbrauch leicht angestiegen und liegt jetzt bei 236 Eiern pro Kopf und Jahr. Diese Eier müssen aber erst einmal gelegt werden. Es gibt zahlreiche Betriebe mit Legehennen im ländlichen Raum. Die meisten in Deutschland erzeugten Eier kommen aus Niedersachsen.

Freizeit-Tipp zum Osterfest: Besuch im Legehennenstall

Gerade zur Osterzeit rückt das Ei besonders bei Kindern in den Fokus. Dann warten wieder viele bunte Eier auf die Kinder, versteckt vom Osterhasen und gelegt von der Legehenne. Viele Kinder möchten gerne mehr darüber erfahren, wo und wie die Hennen leben. Dann empfiehlt der Verein i.m.a – information.medien.agrar e.V. den Besuch eines Betriebs mit Hühnerhaltung.

Im Rahmen der i.m.a-Transparenz-Initiative „EinSichten in die Tierhaltung“ öffnen teilnehmende Betriebe ihre Ställe für Besucher. So können sich Interessierte ein Bild davon machen, wie die Tiere gehalten werden. Einige Betriebe zeigen auch die Legehennenhaltung im Freiland und im Mobilstall.

Die i.m.a-Broschüre „Expedition in den Legehennenstall“ dient Lehrkräften und Landwirten zur Vorbereitung eines Bauernhofbesuchs mit Geflügelhaltung. Mit dem Lehr- und Lernmaterial kann diese Exkursion bereits im Schulunterricht vorbereitet werden; und auch Landwirte finden in dem Leitfaden Anregungen für die erlebnis- und erkenntnisreiche Gestaltung eines Hofbesuchs.