Boerderij: Britse eierprijzen fors hoger

Londen - Britse eierverpakkers betaalden hun leveranciers in het laatste kwartaal van 2012 gemiddeld 89,9 pence (104,3 cent) per dozijn eieren. Dat is 18,8 pence ofwel ruim 26 procent meer dan de eierprijs van een jaar eerder.

Over heel 2012 gezien werden in Groot-Brittannië ruim 25,9 miljoen dozen eieren geproduceerd, 3,7 procent minder dan in 2011. Die daling komt vooral voor rekening van de eerste jaarhelft en kwam in de rest van het jaar weer nagenoeg tot stilstand. Over het vierde kwartaal noteert de statistiekdienst van het plattelandsministerie Defra ook weer een lichte toename van de eierproductie met 0,6 procent.

door Ruud Peijs 9 feb 2013