Boerderij: Vogelgriep zorgt voor kleinste aantal leghennen in VS sinds 2015, eiertekort houdt aan

Het aantal leghennen in de VS is gedaald naar het laagste niveau sinds 2015. Dit blijkt uit nieuwe cijfers van het Amerikaanse landbouwministerie USDA. Op 1 februari 2025 telde de VS nog 291,5 miljoen hennen.

In 2015 werd de VS eveneens getroffen door vogelgriep. Dat was toen de grootste uitbraak in de geschiedenis van de Amerikaanse pluimveehouderij. Zo’n 50 miljoen kippen en kalkoenen sneuvelden als gevolg van de ziekte of moesten worden geruimd.

De cijfers van tien jaar geleden vallen echter in het niet bij de huidige uitbraak van vogelgriep in de VS. Alleen al in de periode oktober 2024 tot en met 10 maart 2025 zijn er volgens USDA 50,7 miljoen leghennen geruimd in verband met vogelgriep.

Lees ook: Weer nieuw vogelgrieptype in Verenigde Staten

Gedurende de hele periode sinds deze uitbraak begon in 2022, zijn dat er nog veel meer. Sinds 2022 zijn er al meer dan 166 miljoen kippen in de VS bezweken aan de ziekte of moesten worden geruimd. 

Groot eiertekort

Vogelgriep veroorzaakt een groot eiertekort in de VS en dat zal nog wel even aanhouden. USDA heeft de prognose voor de productie van tafeleieren recent verlaagd en verwacht pas in het derde kwartaal duidelijk herstel van de productie. Om de tekorten aan te pakken, zijn de Amerikanen naarstig op zoek naar andere landen die eieren of eiproducten kunnen leveren. Ook Nederland is hiervoor benaderd, aldus brancheorganisatie Anevei. Of Nederlandse bedrijven kunnen en willen leveren aan de VS, is nog de vraag.

De import van eieren en eiproducten door de VS is in januari al gegroeid naar 3,8 miljoen dozijn, dat is meer dan het dubbele ten opzichte van januari vorig jaar.

Hoge prijzen

Een groot deel van de import in januari, 35,8%, kwam uit Mexico. De laatste keer dat Mexico meer dan 1 miljoen dozijn eieren in een maand naar de VS exporteerde, was in september 2015. De import gaat de komende periode naar verwachting verder toenemen, terwijl de export fors zal dalen.

Het Amerikaanse eiertekort zorgt voor hoge prijzen. In februari stegen de groothandelsprijzen gemiddeld met zo’n 6 dollarcent per dag naar ruim $8,00 per dozijn. Inmiddels zijn de prijzen weer wat gedaald. Voor het tweede kwartaal en de rest van het jaar rekent USDA op lagere prijzen, al blijven ze in vergelijking met voorgaande jaren op een hoger niveau. Het ministerie verwacht dat de productie vanaf april weer enigszins gaat aantrekken.